食パンの価格推移

1斤や1袋ではなく 1kg当たりの食パン価格

この系列は普通品の食パンを1kg当たりの税込価格で記録したものです。袋の価格やスライス1枚の価格ではありません。袋の大きさ、枚数、厚さが違っても、枚数だけで価格差を判断せず、まず内容量を確認します。高級食パンや菓子パンなどをすべて一緒に平均した値でもありません。

店頭の商品と比べるときは、税込価格を内容量のグラム数で割り、1,000を掛けてその商品の1kg当たり価格を求めます。この計算は重量当たりの金額をそろえるだけです。材料、商品構成、販売条件の違いまでなくなるわけではなく、統計値より安いことだけで割安・割高を断定しません。

最大の前年比上昇は2022年の44円

年平均は2021年434円から2022年478円へ44円上昇し、掲載期間内で前年との差が最も大きい上昇年でした。その後は2023年514円、2024年520円、2025年535円です。2021年から2025年の差は101円で、2010年から2025年までの差97円とは比較の始点が違います。

長期では毎年上がり続けたわけではありません。2013年は418円で掲載期間内の最安年です。2017年、2018年、2021年にも前年を下回っています。途中の下落を省いたり、掲載開始年と終了年だけで一定の値上がり速度を仮定したりせず、年別表で上下を確認します。

2025年月別では529円から544円

2025年の月別平均は3月の544円が最高で、1月・2月・8月の529円が最低です。差は15円でした。これは同じ年の月別平均の差であり、最も安い店舗と高い店舗の価格差ではありません。12月は539円で、年末が最高の月とは限りません。

年平均535円は一年の水準を読む値です。月別表は2025年の動きを示しますが、この一年だけで毎年同じ月に高くなると判断したり、次の年の販売価格を予測したりする資料ではありません。年平均と月別平均は別の図表に分けて確認します。

購入時には内容量と商品条件をそろえる

同じ袋の価格でも内容量が変われば重量当たりの金額は変わります。内容量、税込価格、商品の種類を一緒に記録してください。特売、会員割引、複数購入の条件、配送費などがある場合は通常の販売条件と分けて比較します。

東京都区部の記録を別の地域の今日の価格へそのまま当てはめることはできません。掲載値は購入できる価格の保証ではなく、調査条件に沿った価格の歴史です。同じ名称でも、同一商品や同一店舗を固定して追跡した品質評価ではありません。

年平均と月別平均を分けて読む

総務省統計局「小売物価統計調査」の東京都区部の原表を使用しています。品目と1kgの単位、年平均欄と月別欄を区別し、公開された整数値を保っています。欠けた年の補間や別の都市との合算はしていません。

年平均は一年の価格水準であり、年末の価格ではありません。公式原表の年平均欄を採用し、表示された月別の整数12値を再平均して置き換えていません。年別の増減額と増減率は、原表の年平均からLibraが計算したものです。

価格は消費税込みの名目額で、購買力の変化を調整した実質価格や物価指数ではありません。最初の年の前年比は掲載期間外との比較になるため表示しません。各年の出典と対象条件を添え、政府が作成したページや公式な価格保証としては表示しません。